Écrire à nouveau pour le plaisir et pour ce que cela m’apporte. Il est vrai que lorsque j’écris, je me retrouve apaisé. Le fait d’être concentré sur mon clavier, plongé dans le fil de mes pensées à saisir, aussi vite que je le peux, ces mots qui traversent mon esprit, ça me fait du bien. J’ai eu envie de retrouver cette sensation de "me retrouver", retrouver ce qui est en moi, ce qui me fait moi. Laisser libre cours à mes impressions, en évitant les jugements, mais en étant attaché à ce qui est important pour moi, ma vision des choses, mon ressenti, sans filtre ni artifice.
Je ne pensais pas que le premier article que j’allais publier depuis bien longtemps, serait une simple, mais délicieuse, recette de cookies. Même si j’ai d’autres articles en préparation, dont celui sur Edimbourg, c’est celui qui vous allez découvrir qui relance ce blog.
Alors c’est juste le partage d’une recette de cookies que je fais régulièrement et que les enfants trouvent très bons, les juges ce sont eux !
Mettez 250 grammes de farine, ½ sachet de levure chimique et 125 grammes de beurre ramolli, coupé en morceaux, dans un saladier. Malaxez manuellement ou au robot pâtissier.
Ajoutez 90 grammes de sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé à ce mélange. Mélangez à nouveau l’ensemble.
Ajoutez 1 oeuf et mélangez bien
Préchauffez le four à 180°
Ajoutez 100g de pépites de chocolat, et les ingrédients que vous voulez ajouter (noisettes, amandes…) et mélangez. Pour le chocolat je casse une tableau en morceau, que je recoupe au couteau de manière irrégulière, plutôt que d’acheter des pépites toutes prêtes.
Formez des boules de pâte sur une plaque ou une grille recouverte de papier cuisson. Je les aplatis légèrement à la main. Espacez-les car elles s’étalent à la cuisson.
Faites cuire 15 minutes à 180°, sortez les lorsqu’elles sont légèrement dorées. Et laissez les refroidir sur une grille.
Il vous reste plus qu’à les déguster ou bien à les conserver dans une boîte pour les apprécier plus.
Après ce que j’appellerai une très – trop- longue (2 ans) traversée du désert dans l’écriture sur mon blog, j’ai décidé de reprendre le clavier.
Je me rends compte combien écrire m’a terriblement manqué. Je ne rattraperai pas une aussi longue absence, et je ne viendrais pas chroniquer les livres lus pendant cette période, oui car si j’ai lâché le blog, j’ai continué à lire, de manière beaucoup plus espacée qu’avant. Je recommence donc en quelque sorte à 0 ce blog.
Ces deux années d’absence ont aussi eu pour effet de me faire perdre les quelques contacts que je pouvais avoir dans le domaine du livre, bon je ne croulais pas sous les services Presse non plus, hein!
Donc aujourd’hui me revoilà, je me consacrerai à l’écriture de chronique sur mes livres lus et je ne ferais de challenge ou de « C’est lundi…que lisez-vous ». J’écrirai aussi parfois quelques retours sur des séries/films que j’ai particulièrement apprécié.
Autre changement j’ai fait très récemment l’acquisition d’une liseuse Kindle. J’en parlerai plus longuement dans un post car il faut que je vous explique mon impression sur elle et sur le fait que je ne pensais jamais, oh grand jamais, en utiliser une. Le pourquoi de cette achat et mon retour d’expérience d’ici peu temps !
Le blog aura droit à une petite refonte, rien de transcendant mais un petit rafraichissement quand même.
En attendant je retourne à l’écriture de ma prochaine chronique, La Vallée de Bernard Minier (dont vous me connaissez grand fan )
